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私はお肉が大好き!毎日食べたいけど、お肉って太りそう・・・とちょっと控えていたら、友達が嬉しいことを教えてくれた。お肉を毎日食べても太らない秘密があるとのこと!その秘密は「お肉の赤身」。お肉の赤身には「L-カルニチン」がたっぷり入っていて、それっていうのがアミノ酸の一種。脂肪をミトコンドリアという脂肪燃焼工場まで運んでくれる、とっても働き者のアミノ酸なのです。だから、その「L-カルニチン」がたくさん入っているということは、体の中の脂肪を沢山減らしてくれるということなんですって。ちなみにLーカルニチンが多く含まれるお肉は、一番がラム肉で110。牛肉76、豚肉19。そんな数値です。
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